2015年 06月 24日
シラストースト
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小さい頃から朝ごはんはシラスばっかりのような?
ご飯の上かパンの上かの違いだけです。
それと、ゆでシラスかちりめんじゃこの違いもね。
シラストーストが今やってる映画にも出てて流行ってるんだって聞きました。
17年前に亡くなったおばあちゃんがよく作ってくれたシラストーストは、昭和な匂いがする懐かしい味です。
ゆでシラスの時は、バター塗ったパンの上にシラスをのせてトーストして、食べる時に海苔を揉んでのせます。
ちりめんじゃこの時は、マヨネーズ塗ったパンの上にちりめんじゃこをのせてトーストします。
好みの塩加減でゆでる漁師さんちのゆでシラスだと最高です。
by neko_tameiki
| 2015-06-24 09:17
| おいしい